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とんかつの王様

学生の間に
色々な飲食店を周る


目標は
大阪を知りつくすこと


そんな野望を
抱いております


今回は
初めて八尾へ
行って参りました


向かう先は
「とんかつマンジェ」



JR八尾駅から
徒歩7分弱


いつになく
日差しが強く


外で待つことになったら
しんどいだろう


そのように
おもいながら
店に到着


IMG_0240_convert_20120722232021.jpg

タイミングが良かったのか
待つことなく席へ


運がいいのか
他のお店でも
待つ事が少ない僕


食運があるのでしょうか


とにかく
すぐに食べることができる

嬉しい事です


IMG_0233_convert_20120722231508.jpg

注文するのは
「上ロースとんかつ 60匁」

1匁=3.75gなので
60匁=225gの
とんかつを戴けるようです

しばしの待ち時間
お店の様子を眺めていると


サクッ サクッ 
サクッ サクッ


とんかつに包丁を入れる
その音の心地いいこと
この上ないです


音楽でも奏でているみたい


音を聞くだけで
美味しそうなとんかつの
イメージを描けます


是非、皆さんも
意識して聞いてみて下さい


いよいよ
料理の登場です


でも
その前に




IMG_0234_convert_20120722231558.jpg



塩を出して戴きました


とんかつにつけて
食べるためのものです


塩に高級感を感じ
背筋を正します


そして
メインの登場です





IMG_0236_convert_20120722231804.jpg




豪華な定食
写真におさめ




肉を一口戴きます






IMG_0237_convert_20120722231910.jpg


驚きました

驚きました


しつこいようですが
驚きました



肉を噛んでいる感覚が
飛んで行くほど
柔らかく


さっと
口の中へ肉汁が
広がり


すっと
のどの奥へ
消えていきます



口の中に広がったときの
豚の旨みが最高で


消えていく肉汁が
恋しくなります


全く脂っこくなく
さらさらの肉汁です


また
肉につけた塩も
アクセントになっており


更に
旨みをひきだします


これほどの
とんかつに驚愕です


今まで出会った
とんかつ
肉料理


その中で一番美味しい
と感じました


何日か経っても
なかなかあの味を忘れられません



とんかつを食べに行くなら
「マンジェ」



これから僕の
おすすめ店になりました


本当に美味しかったです


絶対また
行かせて戴きます





IMG_0229_convert_20120722231416.jpg





ごちそうさまでした



つたない言葉、文章
失礼いたしました

よろしければ
世間知らずの
ガキのたわごとにお付き合いください




関連ランキング:とんかつ | 八尾駅


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ジャンル : グルメ

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