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ラーメン激戦区 天満 洛二神


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天満には多くのラーメン店があります
その中でも印象に残っている店が
「洛二神」

JR天満駅より
徒歩7分

商店街の一角に
こじんまりとしたお店


IMG_0535_convert_20120830223057.jpg

中華そばを戴けるお店です

注文したのは
「和風 中華そば」
   と
「きざみごはん」

IMG_0539_convert_20120830223139.jpg

きざみごはん

細かく刻んだチャーシューが
白ご飯の上にちょこんとのっており

正直少ないのではと
思ったのですが

味がかなり濃い

商品化の話が出ていても
おかしくない
旨さと味付けです


IMG_0540_convert_20120830223228.jpg

これぞ 魚介!!

と言わんばかりの
昆布・煮干の出汁が
前面に出てきており

こちらも
味がかなり濃い

地鶏の出汁も含まれているらしいのですが
かくし味となっております

これほどの
魚介醤油スープは
他にないのでは


磯の香りが好きな
僕にはたまらない
風味と味付けです

大変美味しかったです


ごちそうさまでした


参考になったと思って頂けましたら
↓クリックをお願い致します





関連ランキング:ラーメン | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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マシュラン様

コメントありがとうございます。

リンクまでしていただき
本当にありがとうございます。

1人のブログ投稿者として
恥じぬよう投稿して参ります。

以前はさらに魚介風味が強く、
それを上手くまとめていた印象が
あります。

魚介推しのパイオニアでしょうか。

あ、よければ相互リンクしませんか?
勝手ながらこちらは貼らせていただきました。
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