京都の和菓子 塩芳軒

容姿を正し戸を開ける
こんな緊張して戸を開けるのは
いつ以来だろう
京都市営地下鉄烏丸線
今出川駅から
徒歩10分
京都で美味しい和菓子がある
情報を得て
奈良からだいぶ遠い所まで
行って参りました

いつも思っているお店のイメージとは
大きく違い
伝統と歴史を感じます
奥から
職人の方が出て来られ
和菓子の事をよく知らないと
お伝えすると
商品を一品づつ説明していただきました
若造相手に丁寧なお言葉遣い
大変恐縮致しました


商品に共通していたのが
ぷるんとした食感と上品な甘さ
一口で
贅沢をしていると
心の底から思わせてくれます
優しい味に
感慨深い味
丹念に作られております
非常に美味しかったです
遠出までした甲斐が
十分にありました
ごちそうさまでした
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