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中華そば 花京


自転車ツアーも
そろそろ終盤?


大阪城公園を後にし
次のお店は

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「中華そば 花京」


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営業時間が
11時~翌7時

長時間空いている

夕方お腹がすいたら
こちらのお店へ

何度かお世話になっています


何度か行ったことはあるのですが


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こちらのメニューを
どれも食べた事がありません

今回は
「のりそば」

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器よりも大きいのり


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ドロドロとはしていない
ソフトな感じのこってりスープ

美味しい


麺を
スープに浸したのりで巻き

頂くという新しい食べ方を
試してみます

あら美味しい


ラーメンのトッピングとして
「のり」もアリですね


ごちそうさまでした


短時間で三食食べ
正直お腹が満たされてきました


満足??
そろそろ帰ろうかな?


自転車ツアー終了!?


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○寅 麺屋 山本流


とあるイベントに参加させていただき

こちらのお店へ

「○寅 麺屋 山本流」


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ものすごいインパクトのある提灯

大阪最強こってりのラーメン

食べる前から期待が膨らみます

こってり好きなのに
今まで知らなかったことが悔しい

こんな注意書きも

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どんなこってりなのか

ますます期待が高まります

らーめんの情報も
食べる前にget

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これを頼むしかないでしょう!!

らーめんで決まり!


券売機にお金を入れて
らーめんをポチっと・・・


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んっ??

んっ??


券売機の左上にこんな貼り紙が

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期間限定のつけそば!!

しかも鴨肉を使っている!!


こってりを食べる気まんまんでしたが


期間限定ですし・・

鴨肉を食べたことないですし・・


心の中でこってりに謝り

「鴨つけそば」に浮気してしまいました



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彩りもきれいで
見るからに美味しそうなつけそば


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初鴨肉は最高に美味しい
ブラックペッパーがアクセントとなり
鴨肉の上品な味が引き立っています


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大変あっさりとしたスープ
ねぎの風味がよく
もちろん
麺との相性も抜群


非常に美味しい一杯でした

期間限定なのが唯一残念なところ



次こそはこってりを頂きに行かせて頂きます


ごちそうさまでした


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ばろむ庵


新年が始まり
もう4日が経ってしまいました


時間の早さに
何かしらの焦りを感じる僕です



さて

奈良の東大寺へ向かう用事があり
麺屋へも寄っておこう


そう思い
「ばろむ庵」へ



元日から営業をされているようで
僕が行った4日の日も
営業していました



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「新中華そば」を以前食べたので
今回は
「ヤマトブラック」を注文


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”イカ墨が服に付く”

食べることが下手な僕は
いつも回りを散らかして食べるので

服が汚れることは90%ありえます


なので


あらかじめ準備をして


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この日の服装はブラックに!


これでスープがとびはねてもわからない


万全の対策をして頂きます

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一見スープは黒くないと思うのですが


スープをかき混ぜると・・・


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真黒に


写真は混ぜ足りないので
真黒ではないのですが


本当は真黒・ブラックに
スープの色が変化


ピリッと辛いスープと
食べやすい細麺

甘みのあるチャーシューと
極太シナチク


最高の一杯です


大変美味しかったです


ごちそうさまでした


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金龍ラーメン 御堂筋店


今年に入っての変化は
太ってしまったことです


今更何を言っているのと
思われるかもしれませんが


これはまずいと
危機感を覚えています


本当にです・・・


そこで
ようやく重い腰を上げ


本格的に運動を!!


目標なしに運動するのは続かないと思うので
マラソン大会に出る事を目標に!!


詳細は追って説明致します


さて

危機感の抱く前

つまり


昨年の年末に
忘年会で難波に行ったとき


集合時間には少し早く
お腹も少し空いていたこともあり


有名店の金龍ラーメンへ

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12月でしたが
この日の日中は暖かい一日でした



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キムチ・ニラキムチを
自分でトッピングして完成


豚骨ラーメンで
シンプルな味


非常に食べやすいです


さっと食べることができ
時間がないときは非常に助かるお店です


ご馳走様でした



さぁ本当に走らないと・・・・


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無鉄砲 しゃばとん




最近はどうも濃い味の料理を
食べていないなと思いまして


ラーメンのこってりを食べに
「無鉄砲 しゃばとん」
に行ってきました


家から近いということもあり
いつでも行けると考えて


一度も行かなかったお店



初めて食べに行ってきました



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お昼も過ぎて
午後2時ごろ着いたのですが


駐車場は満車


店内も
複数人お客さんがおられました




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初めてなので
看板メニューと思われる


「豚そば」を注文


「炊き込みご飯」も注文

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ラーメンを待っている間に
激辛高菜を発見


気になる気になる


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汗をかくことを覚悟して
少し頂きました


案の定激辛で
汗がでることでること


おでこを拭いていると
料理の到着



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見るからにボリュームがあります

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豚そば
豚骨の匂いが堪りません


僕の大好きな
どろどろ、ギトギトのスープ


口に残る脂が美味しいと感じます



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炊き込みご飯
豚骨ベースの炊き込みご飯

ご飯はパラパラとして食べやすい


ラーメンと炊き込みご飯


交互にバランスよく食べて
お腹いっぱいで完食


豚骨が恋しくなったら
また、行かせて頂きます


ご馳走さまでした


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